Die Institute dienen der Lehre aktuellen biochemischen Wissens und tragen zudem durch ihre jeweilige Forschung zur Vertiefung der Erkenntnisse über die molekularen Grundlagen des Lebens bei. Für die Lehre werden vom Institut für Biochemie I und II gemeinsam Lehrveranstaltungen entsprechend der Studienordnung abgedeckt. Aktuelle Angebote können im Vorlesungsverzeichnis nachgeschaut werden.